(Hybrid) Sous Chef
Puskesmas Rama Shop · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Puskesmas Rama Shop sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dan pengalaman dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan memenuhi standar keamanan makanan. Sous Chef yang berhasil akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau stok bahan makanan dan mengatur pembelian.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti dengan baik.,Berkomunikasi dengan tim medis dan koki untuk memastikan kebutuhan makanan pasien terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pembelian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam lingkungan medis adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin tim dapurPengalaman dalam memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan manajemen stok dan pembelianKemampuan komunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajemen waktuPengalaman dalam lingkungan medis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang