Senior Cook

Bengkel Gilang Geprek · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Bengkel Gilang Geprek adalah rumah bagi pecinta ayam geprek yang ingin merasakan cita rasa autentik dari Yogyakarta. Kami sedang mencari seorang Senior Cook yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di Bengkel Gilang Geprek, kami menghargai kualitas dan keahlian dalam memasak. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramai dan penuh semangat, di mana setiap hidangan yang kami sajikan harus menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Sebagai Senior Cook, Anda akan memimpin tim masak dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan selalu segar, lezat, dan diolah dengan standar kualitas tertinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki dedikasi tinggi terhadap pekerjaannya dan memiliki visi untuk terus meningkatkan kualitas hidangan kami.

Jika Anda adalah seorang koki yang berbakat dan ingin bergabung dengan tim yang penuh semangat, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Bengkel Gilang Geprek.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk menu kami.
  • Memastikan bahwa semua bahan mentah dan peralatan masak selalu dalam kondisi baik dan aman digunakan.
  • Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
  • Melakukan inspeksi kualitas terhadap semua hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.
  • Membimbing dan melatih koki junior dalam teknik memasak dan standar kualitas.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene di dapur diikuti dengan baik.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai koki di restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang ramai.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan membimbing tim masak.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan melakukan inspeksi.
  • Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan prosedur keamanan dan higiene di dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    MemasakMemimpin timPelatihanInspeksi kualitasManajemen waktuKomunikasiKreativitas
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait