Head Chef
PT Anugerah Property Nusantara · 📍 Cilacap, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Anugerah Property Nusantara, sebuah perusahaan terkemuka di industri properti di Cilacap, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan unik untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan kualitas makanan di lingkungan properti kami yang beragam.
Posisi ini mencari profesional yang memiliki visi dan komitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional. Head Chef akan bekerja sama dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu dan penghuni properti kami.
Segera kirim lamaran Anda. dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa di lingkungan properti kami di Cilacap.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin tim koki dan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan efisiensi operasional.Mengawasi dan memastikan keberlanjutan dan kebersihan dapur.Menjaga standar higienis dan keamanan makanan sesuai dengan peraturan dan regulasi.Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan setidaknya S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri properti atau restoran.Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.Pengalaman dalam mengelola kualitas dan standar keamanan makanan.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bernegosiasi dengan pemasok dan vendor.Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen TimKualitas MakananInovasi MenuManajemen Persediaan
Lowongan Terkait